Крем с плодове на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 6
Продукти
- • ванилия
- • плодове
- • брашно
- • захар
- • яйца
- • прясно мляко
- • сметана
- • ракия
- • ликьор
- • сол
Загрява се фурната до 180 С. 6 форми за крем карамел се намазват с масло. <br><br>
Брашното се размесва със захарта, яйцата и ванилията. Разбърква се с миксер и при непрекъснато разбъркване се налива прясно мляко. Смесва се със сметаната, плодова ракия и ликьор. Добавя се щипка сол. <br><br>
Плодовете се почистват при нужда и разпределят във формите за крем. Отгоре се изсипва сместа. <br><br>
Десертът се пече около 35 мин. или докато се получи кафява коричка. Изважда се и се украсява с цветна захар. <br>
