Сарайско сладко
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 8
Продукти
- • хляб
- • прясно мляко
- • брашно
- • яйца
- • олио
- • захар
- • стафиди
Нарежете хляба на филийки с дебелина по ваше усмотрение. Разбийте жълтъците и белтъците отделно, след което ги смесете внимателно. Потапяйте филийките последователно в прясно мляко, брашно и разбитите яйца и ги пържете до златист загар. <br><br>
Още горещите филии се потапят в захарен сироп от 1 ч.ч. захар и 3/4 ч.ч. вода. <br><br>
Поднесете филийките с предварително накиснати във вода стафиди, плодове от компот, разбита сметана или добавка по ваш вкус.
