Хасково

Плевенски тиганици

Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 10
Плевенски тиганици

Продукти

  • брашно
  • яйца
  • кисело мляко
  • сода
  • пудра захар
  • ванилия
  • олио
Към разбитите с кисело мляко яйца добавете при непрекъснато разбъркване брашното, содата и малко сол. <br><br> Тестената смес гребете с дървена лъжица, намокрена във вода, и пускайте в сгорещена мазнина. <br><br> Изпържете тиганиците от двете страни. Готовите поръсете с пудра захар или плодов сироп и поднесете веднага.