Гръцко реване
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 14
Продукти
- • яйца
- • прясно мляко
- • царевичен грис
- • брашно
- • канела
- • захар
- • захар
- • вода
- • лимони
- • лимони
- • масло
- • ванилия
- • ванилия
- • кокосови стърготини
Разбивайте яйцата със захарта 10 минути, докато сместа стане пухкава. Прибавете млякото и царевичния грис и разбъркайте бавно, докато поеме. След това добавете брашното с ванилията, канелата, настърганата лимонова кора. <br><br>
Разбъркайте бавно, за да не спадне сместа. Сипете сместа в средна по размер намаслена тава и сложете да се изпече на 175 градуса за 30-35 минути. <br><br>
Извадете вече изпеченото реване и оставете да се поохлади. Залейте го със сиропа, който се приготвя по следния начин: <br><br>
Сварете в подходящ съд смесените вода и захар за 7 минути, добавете лимоновия сок, маслото и снемете от котлона. Добавете ванилията и оставете и той да се охлади. <br><br>
След като залеете реването със сиропа, оставете да поеме 10 минути и поръсете с кокосови стърготини. Оставете гръцкото реване в хладилник за 4 часа преди да поднесете. Вкусът ми е невероятен. <br><br>
Да ви е сладко!
