Хасково

Домашни кифлички с извара

Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 15
Домашни кифлички с извара

Продукти

  • брашно
  • конфитюр
  • извара
  • масло
  • пудра захар
  • ванилия
  • сол
Пресейте брашното в плитък съд, прибавете размекнатото масло, изварата и солта. Замесете меко тесто, което се разточва на кора с дебелина 3-4 см. <br><br> Нарежете кората на малки квадратчета, поставете във всяко едно по лъжичка конфитюр, прегънете и притиснете краищата. <br><br> Готовите кифлички се нареждат в тава и се изпичат в много силна фурна. Още топли се овалват в размесена с ванилията пудра захар.