Бисквитки със сусам
Подготовка: 30 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 6
Продукти
- • брашно
- • бакпулвер
- • сол
- • масло
- • захар
- • вода
- • сусам
- • тиквени семки
Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Приготвят се две форми за печене на сладки. Брашното, бакпулверът и солта се пресяват. Маслото се разбива със захарта с миксер на високи обороти, докато сместа, стане на крем. <br><br>
Сухите съставки се размесват с достатъчно вода, докато се получи гладко тесто, което се оформя в топка, увива се в найлон и се изстудява в хладилника за 30 мин. <br><br>
От тестото се правият топчета с големината на орех, овалват се в сусамовите семена и малко тиквени семки по желание и се подреждат във формите за печене, като се оставя по 4-5 см, разстояние по между им и се сплескват с вилица. Пекат се около 10-15 мин. или докато станат златистокафяви. Оставят се да изстинат.
