Винени кифлички с орехови ядки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 48
Продукти
- • бяло вино
- • олио
- • брашно
- • пудра захар
- • ванилия
- • орехи
- • захар
- • захар
- • канела
Смесваме в съд бялото вино, захарта и олиото, след което на тънка струйка прибавяме брашно с разбъркване, докато се образува средно твърдо тесто.<br><br>
Замесваме тестото и го разделяме на 6 топки, които разточваме на кори с дебелина 5 мм. <br><br>
Получените кори разрязваме - всяка на 8 триъгълника - като пица, и слагаме в парчетата плънка от обърканите орехи, захар и канела.<br><br>
Завиваме кифлички, които нареждаме в омаслена и поръсена с брашно (или покрита с хартия за печене) тавичка.<br><br>
Печем кифличките в предварително загрята умерена фурна, без да се зачервяват.<br><br>
Още топли, кифлички се овалват в пудра захар, смесена с ванилия и се нареждат в поднос.
