Коледни гевреци
Подготовка: 40 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 20
Продукти
- яйца
- пудра захар
- масло
- кисело мляко
- брашно
- ванилия
Разбийте мекото масло на пяна със захарта. Добавете едно по едно 3 яйца и лъжица по лъжица брашното, киселото мляко и ванилията. <br><br>
Замесете гладко средно твърдо тесто. Късайте парченца от него, оформяйте фитили, които трябва да завиете на гевреци. <br><br>
Намажете ги с разбито с малко вода яйце и ги сложете да се изпекат до кафеникав загар. <br><br>
Може да подредите коледните гевречета в купа или да ги закачите на елхата.