Бабините кифлички с прясно мляко
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 25
Продукти
- • прясно мляко
- • мая
- • сол
- • захар
- • масло
- • яйца
- • брашно
- • олио
Брашното се пресява и в него се прави кладенче. В чаша се смесват маята, солта и захарта, за да шупне, заедно с леко топлото мляко. <br><br>
Всички продукти се смесват и се омесва пухкаво тесто.<br>
След това разстилате тестото на блат, режете като торта и оформяте кифличките - няма значение дали ще са с плънка от сирене или кренвирш.<br><br>
Печете при загрята фурна на 180 градуса, а по желание поръсване със сусам или мак.
