Бабините кифлички с прясно мляко
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 25
Продукти
- прясно мляко
- мая
- сол
- захар
- масло
- яйца
- брашно
- олио
Брашното се пресява и в него се прави кладенче. В чаша се смесват маята, солта и захарта, за да шупне, заедно с леко топлото мляко. <br><br>
Всички продукти се смесват и се омесва пухкаво тесто.<br>
След това разстилате тестото на блат, режете като торта и оформяте кифличките - няма значение дали ще са с плънка от сирене или кренвирш.<br><br>
Печете при загрята фурна на 180 градуса, а по желание поръсване със сусам или мак.