Румънски малай
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- царевично брашно
- яйца
- брашно
- тиква
- ванилия
- прясно мляко
- захар
- олио
- сода
- сол
- галета
- пудра захар
Брашното се попарва с вряла вода и се оставя за 3 часа на топло да набъбне. <br><br>
Добавя се сол, захар, сода, ванилия и всичко се разбърква. <br><br>
Добавя се млякото, намачканата тиква и пшеничното брашно.<br><br>
Разбърква се и се слага в тава, намазана с мазнина и поръсена с галета. Пече се 30 минути на 180 градуса. <br><br>
Поръсва се с пудра захар.