Бисквити с канела и кедрови ядки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 30
Продукти
- брашно
- захар
- мед
- масло
- канела
- кедрови ядки
- олио
Захарта се разтваря в 1 чаша вода, кипва се и се добавя половината канела. Всичко се вари на бавен огън 10 минути. <br><br>
Отделно се кипват 2 чаши вода, добавя се медът и останалата канела и всичко се вари, докато се сгъсти. <br><br>
Брашното се смесва с омекналото масло и се налива охладеният захарен сироп. <br><br>
Замесва се тесто и се разточва на кора с дебелина половин сантиметър. Реже се на малки правоъгълници, които се набождат с вилица. <br><br>
Пържат се до златисто в сгорещено олио и се топват в медения сироп. Поръсват се с кедрови ядки.