Украинско ябълково руло
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 8
Продукти
- брашно
- вода
- сол
- олио
- ябълки
- захар
- канела
- галета
- яйца
- яйца
- пудра захар
Замесва се тесто от брашното, водата, солта, яйцата и половината олио. Оставя се в хладилника за 1 час. <br><br>
Добавя се останалото олио и тестото се разточва на кора с дебелина 1 сантиметър и се оставя за 10 минути. <br><br>
В средата на тестото се слагат обелените и нарязани на ситно ябълки, поръсени със смес от захар, канела и галета. <br><br>
Тестото се завива на руло, намазва се с яйце, пече се 45 минути на 180 градуса и се поръсва с пудра захар.