Украинско ябълково руло
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 8
Продукти
- • брашно
- • вода
- • сол
- • олио
- • ябълки
- • захар
- • канела
- • галета
- • яйца
- • яйца
- • пудра захар
Замесва се тесто от брашното, водата, солта, яйцата и половината олио. Оставя се в хладилника за 1 час. <br><br>
Добавя се останалото олио и тестото се разточва на кора с дебелина 1 сантиметър и се оставя за 10 минути. <br><br>
В средата на тестото се слагат обелените и нарязани на ситно ябълки, поръсени със смес от захар, канела и галета. <br><br>
Тестото се завива на руло, намазва се с яйце, пече се 45 минути на 180 градуса и се поръсва с пудра захар.
