Украински мандрики с извара
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- • брашно
- • масло
- • сол
- • захар
- • яйца
- • извара
- • сметана
- • сметана
- • яйца
- • масло
- • сол
- • захар
Брашното се пресява, добавят се яйцата, маслото, захарта, сметаната и солта и се замесва тесто. <br><br>
Изварата се смесва със сметаната, едно яйце, разтопеното масло, солта и захарта.<br><br>
Тестото се разточва тънко, изрязват се кръгчета, върху всяко се слага от плънката, краищата се защипват, намазват се с яйце и се пекат 40 минути на 180 градуса.
