Руска ягодова запеканка
Подготовка: 10 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- грис
- вода
- прясно мляко
- масло
- яйца
- сметана
- галета
- сироп
- сол
- захар
- ягоди
Млякото се смесва с водата, добавят се грисът, захарта, солта и всичко се разбърква. Вари се на пара. <br><br>
Получава се каша, която се смесва с маслото и стафидите. В тавичка, намазана с масло и поръсена с галета, се редуват слоеве каша и нарязани ягоди. <br><br>
Яйцето се смесва със сметаната и с тази смес се залива кашата с ягодите. Пече се 25-30 минути на 180 градуса. Сервира се, като се полива със сироп от ананасов компот.