Американски тиквен тарт с лешници
Подготовка: 40 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 8
Продукти
- • тиква
- • портокали
- • брашно
- • масло
- • захар
- • лешници
- • яйца
- • нар
- • кайсии
Тиквата се пече 40 минути на 200 градуса. Маслото и 50 грама захар се смесват. Добавя се брашното и се разбърква, докато не се получат трохи. Добавя се яйцето и се замесва тесто. <br><br>
В тава, постлана с хартия за печене, се слага тестото и се притиска към тавата. <br><br>
Набожда се с вилица и се оставя за 30 минути в хладилника. Тиквата се пасира до пюре. Портокалът се обелва и се реже на ситно. Кайсиите се режат на ситно и се поливат с вряла вода. Оставят се за 15 минути. <br><br>
Тиквата, портокалът и кайсиите се смесват и се разпределят върху тестото. Отгоре се поръсва с натрошените лешници и се пече 50 минути на 180 градуса. Украсява се със зърна от нар.
