Шоколадов шрудел
Подготовка: 45 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- • тесто за щрудел
- • шоколад
- • масло
- • захар
- • яйца
- • галета
- • бадеми
- • ванилия
Стопете натрошения шоколад на водна баня. <br><br>
Добавете при непрекъснато разбиване разтопеното масло и захарта, ванилията, отделно разбитите жълтъците, смлените бадеми и галетата. <br><br>
Разбийте белтъците на пухкав сняг и ги разбъркайте към поохладената шоколадена смес. Всеки разточен лист мажете с плънката. <br><br>
Изпечете щрудела в умерена фурна до готовност.