Фунийки с крем Мария
Подготовка: 50 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 25
Продукти
- яйца
- олио
- прясно мляко
- кисело мляко
- сода бикарбонат
- ванилия
- вода
- брашно
- нишесте
- захар
- захар
- масло
- ядки
Направете първо пудинга според указанията на опаковката със захарта и млякото. След като е готов, намажете повърхността му с масло, за да не образува коричка отгоре. <br><br>
За тестото на фунийките разбийте първо яйцата със захарта, добавете олиото, киселото мляко с разтворената в него сода, ароматизирайте сместа с ванилия.<br><br>
Добавете постепенно брашно и хладката вода - трябва да се получи тесто като за курабии. <br><br>
Разточете тестото на блат с дебелина 1 см. Нарежете на тънки лентички, които трябва да увивате около намаслени метални или картонени фунийки.<br><br>
Изпечете фунийките до порозовяване. След като изстинат напълно, махнете формите и ги напълнете с крема, като потопите отворите им в смлян шамфъстък или орехи. <br><br>
Да ви е сладко!