Млечни бухти - млечен патар
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 8
Продукти
- • брашно
- • яйца
- • захар
- • прясно мляко
- • сол
- • сода
- • олио
- • пудра захар
В купа разбийте яйцата с пудрата захар, содата и солта. Като бъркате непрекъснато добавете затопленото мляко.<br><br>
Започнете да добавяте и брашното, докато получите гъсто тесто.<br><br>
Покрийте съда и оставете на топло за 3-4 часа. <br><br>
Сгорещете олиото и с лъжеца загребвайте от мазнината и пускайте вътре. <br><br>
Извадете готовите бухти върху салфетка, за да се отцедят от излишната мазнина и поднесете поръсени с пудра захар.
