Украински бисквити с макова заливка
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Продукти
- • брашно
- • яйца
- • масло
- • захар
- • сода
- • сол
- • мак
- • мед
- • вода
Яйцата се разбиват, добавя се брашното, маслото, содата, захарта и солта и се замесва тесто. Разточва се на кора с дебелина половин сантиметър и се слага в тава, постлана с хартия за печене. <br><br>
Реже се на квадрати, набождат се с вилица и се пекат половин час на 180 градуса, за да станат златисти. Макът се залива с 1 чаша вряла вода, оставя се да набъбне и се отцежда от водата. <br><br>
Счуква се в хаванче, като се добавя останалата вряла вода по 1 чаена лъжичка. Добавя се медът и се разбърква. Изпечените бисквити се охлаждат и се заливат с маковата заливка.<br><br>
