Шоколадова глазура
Готвене: 15 мин.
Продукти
- • захар
- • масло
- • шоколад
- • прясно мляко
- • какао
Млякото се слага да кипне и към него се добавя шоколада, начупен на парчета, кравето масло, какаото и пудрата захар. <br><br>
Глазурата се бърка с дървена шпатула до напълно разтопяване на шоколада и придобиване на гъстота. След това се оставя да се поохлади и да се сгъсти леко.<br><br>
Шоколадовата глазура е подходяща за торти, кремове или кейксове.
