Торта с крема сирене
Подготовка: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- • блатове
- • крема сирене
- • сметана
- • захар
- • ванилия
- • прясно мляко
- • сироп
- • бисквити
Разбийте едновременно с миксер крема сиренето с двата вида сметана и захарта, докато се получи пухкав крем. Прибавете няколко капки ванилова есенция. <br><br>
Смесете прясното мляко със сиропа и напоете първия блат. Внимавайте, да не прекалите със сиропирането - блатовете трябва да се напоят съвсем леко. Върху сиропирания блат намажете с част от крема и после повторете процедурата с останалите блатове. Отгоре намажете тортата обилно с крема. <br><br>
Натрошете орехови бисквити. Най-добре е да ги разбиете в кухненски робот заедно с останалия сироп. Намазнете леко кухненска хартия и с помощта на шпатула размажете бисквитената смес върху нея. Опитайте се да размажете във формата на тортата. След това с бързо движение обърнете хартията върху тортата, докато бисквитите се отлепят от нея. Притиснете ги леко към повърхността на тортата. <br><br>
Оставете за 2 часа в хладилник.
