Шоколадови блатове за торта
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин.
Продукти
- • масло
- • захар
- • ванилия
- • яйца
- • брашно
- • брашно
- • сода
- • какао
- • прясно мляко
Намазнете или застелете с хартия за печене 25 см квадратна тава или 28 см диаметър кръгла тава.<br><br>
Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте маслото, захарта и ванилията до получаването на пухкава смес. <br><br>
Добавете едно по едно яйцата, а след тях и пресетите брашно, сода. <br><br>
След тях разбъркайте с какаото и прясното мляко, в което предварително сте разтворили оцета или лимоновия сок. <br><br>
Сипете сместа в тавата и сложете да се пече за около 1 час и малко повече. Проверявайте накрая готовността с клечка. <br><br>
Оставете за около 5 минути в тавата преди да обърнете шоколадовия блат върху решетка, за да се охлади напълно.<br><br>
Ако увиете блата във фолио, може да го сухраните на хладно до 2 седмици. <br><br>
Преди употреба, разделете блата на 2-3 отделни, по-тънки блата.
