Хасково

Манатарката изчезва, килото удари 10 лева

2,644 прегледа 0 коментара

Топлото и сухо време вдигна цената на манатарката в Смолян и региона.

Най-доброто качество от деликатеса вече удари 10лв. за килограм, защото все по-трудно се намират гъби. Традиционно, години наред местните припечелват от диворастящите мицели, а най-добрите стигат заработка до 200лв.дневно.

Сега обаче баирите са ошушкани, а липсата на дъжд спря новите гъбени вълни. Подобни гигантски екземпляри, като урожая на Захаринка Бешенджиева от Смолян, са уникати. Само за великанската манатарка, тежаща 3кг. и висока  55см., жената получила от търговец на гъби 8лв.

Затова пък боровинките във високите места на планината вече зреят и местните заложиха на лечебния и вкусен плод. Печелившата тактика обаче е да се пътува с кола до по-далечните от града села и от там да се поеме пеш по пътеките към върха.Все още черничките плодове могат да се купят по 5лв. килограма, казват почитателите на боровинковите вкусотии.

Коментари във Facebook

Коментари (0)

Все още няма коментари. Бъди първият!