Американски учени са стигнали до извода, че сладоледът намалява стреса и се бори с безсънието, съобщи The iVillage.

Специалисти от американския Институт за биомолекулярна химия са извършили изследване, по време на което са установили, че студеното лакомство, толкова харесвано от деца и възрастни, действително помага при стрес. Всичко това става благодарение на триптофана, който се съдържа в млякото и в сметаната.

Триптофанът е натурален транквилизатор, успокояващ нервната система, подобряващ настроението и помагащ на хората да се преборят с безсънието.

Освен това дори шоколадът, който толкова често добавят в сладоледа, ускорява пулса, повишава кръвното налягане, тоест както и кофеина е природен стимулатор, отбелязват учените.

Освен шоколада и сладоледа съществуват и други естествени продукти, които са с антидепресивен и антистресов ефект. Това са бадемите, морските дарове, бананите, броколито, ягодите.