Яйцата по сергиите на зеленчуковия пазар в Димитровград е обичайна гледка за този период на годината

Агенцията по безопасност на храните в Хасково подхвана проверки на димитровградското зеленчуково тържище, каза временният й шеф д-р Христо Вълчанов. Акцията е заради масовата продажба на яйца и сирене на открито без нужния хладилник, допълни Вълчанов.

И днес на пазара на ул."Елин Пелин" имаше поне пет маси на който се продаваха пресни яйца, показа репортерска проверка на Dimitrovgrad.bgvesti.net. По закон след 15 май птичите продукти могат да са на открито, само ако се съхраняват в хладилник при 2-5 градуса. Забранена е търговията навън и на мляко, сирене, месо без необходимите условия, казаха специалистите. Заради високите температури храните се развалят по-бързо и причиняват чревни инфекции като салмонелоза и колиентерит. 

Освен зеленчуковия пазар, Агенцията по безопасност на храните проверява всички открити пазари и сергии със зеленчуци и други храни в Димитровград, потвърди шефа на службата. Акцията приключва следващия четвъртък, когато ще бъдад обобщени данните от проверката.

Dimitrovgrad.bgvesti.net