Най-богатият на антиоксиданти плод

Кивито е един от най-полезните плодове в борбата с болестите, съобщи в. "Дейли мейл", цитиран от БТА. То измества портокалите, грейпфрутите, мандарините и ябълките по съдържание на полифеноли.

Най-богато на тези антиоксиданти е златното киви, следвано от сорта зелено киви, установиха учени от университета Тейкьо в Токио.

Доброволците в изследването са яли по три кивита дневно, а учените са изследвали урината им за нива на антиоксидантите.

"Кивито предотвратява развитието на болести, причинени от оксидативен стрес" - твърдят учените. Оксидативният стрес се причинява от молекули, произвеждани естествено от тялото. Уврежданията от него се свързват с болести като атеросклероза, сърдечна недостатъчност, Алцхаймер, рак, Паркинсон.