В университетската база „Родопи“ на Софийския университет в село Славейно беше открита първата инициатива „Раздумка на седянка“ на тема българското кисело мляко,съобщи кметът на село Момчиловци Сийка Сукова. Събитието събра академичната и местната общност в подкрепа на кауза за набиране на средства за спешен ремонт на центъра, който има нужда от нов покрив, дограма, саниране и цялостно обновяване. Инициативата е организирана от Незабравка Христова и нейния екип, с подкрепата на кметството в Славейно и кметския наместник Христо Станчев. По време на откриването присъстващите бяха поздравени за смелостта и силното желание да стартират благотворителната кампания. Бяха споделени добри практики от други населени места, включително от Момчиловци, където традиционен продукт е в основата на местна маркетингова стратегия. Гостите участваха в демонстрации – избиване на масло в дървена бурилка и подсирване на овче мляко, представени от фермера Димитър Данчев. Присъстващите опитаха традиционни родопски специалитети, а на благотворителния базар можеха да закупят хляб с квас, домашна зимнина, мехлеми, мед и сувенири. Събитието ще продължи и утре с лекция на японския професор Хирата и други интересни лектори.