Национална агенция за приходите извършва денонощно наблюдение на фирмите - производители и търговци на яйца и агнешко месо в цялата страна около Великден и Гергьовден. Служители от звеното „Фискален контрол“ на НАП следят както продажбата на  яйца и агнешко в страната, така и вноса и износа им за страни от Европейския съюз.  

Фискалните инспектори анализират придружаващите стоката документи,  количествата, преминали през граничните пропускателни пунктове, съпоставят цените от производител и тези, на които се продават яйцата и месото в по-големите търговски вериги в България. Целта на проверките е да се установи спазват ли се всички данъчно-осигурителни изисквания и заплащат ли се в реален размер задълженията към бюджета.  

Наблюденията на служителите от звеното за фискален контрол върху производството и търговията на яйца ще продължат до края на Великденските празници, а на агнешко месо до Гергьовден.