На Банго Васил прошка се дава дори на врага

Красимира Славова 10,589 прегледа 13 коментара

На Банго Васил се прощава дори на врага. Това е най-същественото на този празник, казва Минка Йорданова от село Узунджово. За ромския етнос, към който принадлежи, на 13-ти срещу 14-ти януари е един от най-важните празници  през годината-тогава се отбелязва началото на ромската Нова година.

От сутринта жените започват с чистенето на къщата. Към обяд следват приготовленията за новогодишата трапеза.

Минка и съпругът й Кирил в неделя са отворили врати и чакат гости. Някои от децата им ще дойдат, други няма да ги има край семейната трапеза, защото са гурбетчии.

От своята майка Минка помни рецептата за зелевите сарми-едно от блюдата, които задължително ромите слагат на масата на този празник.

А тайните й са няколко:оризът е полусварен, но без сол. Разбърква се със ситно накълцано сурово свинско месо, добавят се само още джоджен и черен пипер. Малко от сместа се слага в лист кисело зеле и се завива. Минка е толкова умела в правенето на сарми, че само с една ръка свива за секунда зелевото листо.

„Голяма ми е фамилията, повече храна готвим, но да сме живи и здрави ще посрещаме и ще изпращаме”, казва стопанката.

Със съпруга си Кирил довечера ще посрещат младите, които пък още от  улицата ще викат на Банго Василий да им отвори. „Разпявам ги докато са навън и после ги пускам вътре. Пеят традиционни стари ромски песни. На прага на дома младите подават вино на възрастните домакини и им целуват ръка.” , обяснява за традицията Минка.

 Съседите на Йорданови  семейство Стефанови също се стягат за празнуване. Имат две дъщери, един син и пет внуци. И при тях в неделя по обед кипи трескава подготовка за вечерта. След като слънцето залезе и всички седнат на масата, младите взимат прошка от старите за грешките през годината. „Ние им пожелаваме да имат здраве, щастие и дълъг живот, каквото мечтаят да се сбъдне.”, обяснява Стефан докато съпругата му  

Ангелина прави сарми, готова е вече с баклавата, а по-късно следобед ще направи и баница.

Мъжът й пък отрано е ходил в гората да насече дрян за сурвачка. С украсената дряновица в понеделник сутрин 5-годишната им внучка ще наложи гърбините им за здраве. На 14-ти януари децата получават парички и бонбони от големите.

С Банго Васил (буквално „Куцият Васил“) за ромите започва новата година. Според една от легендите той е Свети Василий Велики – застъпник и защитник на ромите. Той възстановява моста, по който преминават те, след като този мост е бил разрушен от Дявола или от Господ. Така давещите се роми се спасяват.

Според втората легенда Банго Васил е „историческа“ личност, куц овчар, който спасява давещо се ромско дете или пък приютява бягащ от неприятелите си циганин.

Haskovo.net

Коментари във Facebook

Коментари (13)

У
Учител
Как се пише думата сърми или сарми?
м
мастикаджия
Тоя материал да не е в памет на пребития войник от Войводиново?Х-нет,гаврите ли се с стопяващото се българско население?Нямате ли съвест? Поне мъничко.
Д
До мадтикаджия
Кажи бе боклук Как може командос от специални сили са е пребит от двама мангал ала на по 17 -18 години. Аз ще ти кажа или е бил много пиян или много надруран. Друго обяснение няма.Аз не бих се дал на двама монголци дори.
D
DFDF
Чингенетата нямант вина , че българите са на изчезване, дай сега не празнуват а ? Те са тук имат по 5 деца мин, лапат си помощи от "Социала"
А
Аспарух
Няма как българите да изчезнат.Трябва въобще да не се раждат деца.
К
Кенанския Маймун
Боци Маймуната и той отишъл за празника при рома Ахмед Доган (бащата на Ахмед Доган е ром от село Дръндар) :))
b
bydlo
Дъщерята..и тук ни дискриминират...Честит ни празник все пак.
И
Иво
.. На Банго Васил се прощава дори на врага... - но НИКОГА на прокажените гьонсураци от БКП/БСП , ДПС/ДС!
м
мастикаджия
Що забрави герберокомунистите,бе?
О
Охо Бохо
Честит празник ! Браво на Минка, наистина е факир в сърмите, щом в ръцете й ЛОЗОВИТЕ листа като с магия се превръщат в ЗЕЛЕВИ ! ха ха ха
А
Арлин Антонов
Ама кажете кой им е врага де?
Д
До мадтиказжия
Еееей боклук спри се докато е време. Противен си вече.Само ти ли не си го разбрАл помияр долен.
В
Въпрос
Подозирам че си искал да напишеш "До мастикаджия" . Ако е така пробвай 3-ти път може да успееш. Той каква вина има за твоето състояние?Съмнявам се той да те е учил да пишеш за да му се сърдиш толкова много.Коментарите са за това за да се изкаже мнение.Ако не ти харесват коментарите му обори го аргументирано .Наличието на обиди в коментарите ти е доказателство за липса на аргументи.

Още от категорията

Свързани новини