Захарта все пак остава по-добрият избор в сравнение с изкуствените подсладители. Учените казват, че сладкият вкус подготвя тялото за големият калориен прием.

Когато той не последва, това разстройва метаболизма и води или до по-голям глад за енергия, или до по-малкото ограничение на такава.

Проучването им доказва, че консумацията на храни с нискокалорични подсладители може да обуслови по-сериозно покачване на телесната маса отколкото използването на захарни изделия.

Подсладители като аспартама, които нямат никаква енергийност, имат подобен ефект, казват експертите пред списание "Behavioural Neuroscience".

В експериментални условия учените са установили, че хранени със захарин, друг вид изкуствен подсладител, лабораторни плъхове са приемали на практика повече калории, за разлика от тези, приемали продукти с глюкоза и захароза.