Две фирми ни хранили с конско
„Мес-Ко”–Петрич и „Бони” – Карлово са фирмите, които са влагали конско месо, вместо телешко в продуктите си. Имената на нарушителите обяви изпълнителният директор на Агенцията по безопасност на храните д-р Йордан Войнов пред „Фокус”. На 12 март станаха ясни резултатите от първите 25 проби, дадени от БАБХ за проверка в греманскаа лаборатория. От Агенцията по храните съобщиха вчера, че в 4 продукта е открито наличие на конско месо, произведени от две наши предприятия, но не пожелаха да конкретизират кои са те.
Още на 5 март българският контролен орган изпрати в Германия 100 проби, които трябва да бъдат изследвани до края на месеца, след разразилия се в Европа скандал с употреба на конско вместо телешко месо в месни продукти.
Шефът на Агенцията по храните д-р Войнов посочи още, че започва изтегляне на въпросните месни продукти от търговската мрежа, въпреки че те не са опасни за хората, а по-скоро подвеждат потребителите.
Конското месо е влагано в саздърма и три вида колбаси.
Д-р Войнов коментира, че санкциите за двете български фирми, използвали конско месо, ще бъдат максимални – в рамките на 10 000 лв., но тепърва ще се изяснява дали българските предприятия са били наясно, че закупуват конско, а не телешко месо от доставчиците.
Коментари (4)