Обикновено пролетта се свързва с мириса на цъфнали цветя и на току-що поникнала трева. Не е точно така в китайската провинция Донгьонг. Там напролет се разнася мирис на урина и тя не идва от пияниците, излизащи от близката кръчма. Миризмата се носи от големи казани, които са разположени на почти всяка улица, а в тях се варят яйца. Яйцата се заливат не с вода, а с урина от малки момченца.

Тази скъпоценна за китайците течност се събира цяла зима из началните училища в провинцията. В тях, по коридорите, са поставени пластмасови кофи, в който малчуганите се облекчават всеки път, когато усетят нужда.

На пръв поглед това звучи повече от ужасно, но за китайците това си е като празник. Много от тях споделят, че вкусът далеч не е толкова отвратителен, колкото изглежда. Те добавят, че чрез „Девствените яйца” се усеща вкусът на пролетта.