Сладоледена шарлота
Подготовка: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • бишкоти
- • бренди
- • сладолед
- • малини
- • захар
- • лимонов сок
- • сметана
- • малинов сироп
В тортена форма подредете бишкотите на дъното и постените. Залейте ги с разтопения сладолед и ги напръскайте с брендито. За да се напоят бишкотите добре, оставете формата настрани за около 10 минути. <br><br>
Малините пасирайте със захарта, лимоновия сок и 1 ч.ч. вода.<br><br>
Сметаната я разбийте и ¾ от малиновото пюре го прибавете към нея. След това разбъркайте до гладък крем.<br><br>
Налейте върху бишкотения пласт останалото малиново пюре и го покрийте с крема.<br><br>
Загладете повърхността и сложете шарлотата във фризера. Когато поднасяте, всяко парче го поливайте с малинов сироп.<br>
