Натрошавате бисквитите на прах. След това ги смесвате с предварително загряното масло и бъркате сместа, за да получите тесто. <br><br> Тестото разстилате като блат на торта.<br><br> Разтопявате шоколада на водна баня и прибавяте към него заквасената сметана. С така получената смес от шоколад и заквасена сметана заливате на дебел слой блата от бисквитите. <br><br> Готовия сладкиш слагате в хладилника да се стегне.