Виенски сладкиш
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- масло
- захар
- орехи
- брашно
- яйца
- какао
- канела
- карамфил
- сладко
- лимони
- ром
- лешници
Разбийте маслото със захарта добре, прибавете <br>
яйцата, след което и смлените орехи, брашното, какаото и подправките. Накрая прибавете рома и лимоновата кора. Бъркайте и замесете меко тесто, което трябва да разделите на 2 части. <br><br>
Разстелете едната част в намаслена и леко набрашнена тава и я намажете със сладкото или конфитюра. От останалото тесто оформете ленти или пръчки, които трябва да кръстосате, така че да образуват решетка върху сладкото. <br><br>
Виенският сладкиш се пече в предварително загрята фурна за около половин час. 10 минути преди да е готов, се посипва с натрошените бадеми или лешници и се допича.