Черешов десерт
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 10
Продукти
- • череши
- • брашно
- • захар
- • яйца
- • ванилия
- • прясно мляко
- • сметана
- • ракия
- • ликьор
- • сол
Загряваме фурната на 180 С. Формите за крем карамел се намазват с масло. <br><br>
Брашното се размесва със захарта, яйцата и ванилията. Разбърква се с миксер и при непрекъснато разбъркване се налива прясно мляко. Смесваме сместа със сметаната, плодова ракия и ликьор. Разбива се и поръсваме с щипка сол. <br><br>
Черешите се почистват от костилките и разпределят във формичките за крем. Отгоре изсипваме получената смес. <br><br>
Сладкишът се пече около 35 минути или докато се получи кафява коричка. <br><br>
Изважда се и се украсява с цветна захар или черешки.
