Кекса на баба
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • масло
- • захар
- • яйца
- • лимони
- • прясно мляко
- • бакпулвер
- • ванилена захар
Разбийте много добре с миксер маслото с пудрата захар, докато се получи кремообразна смес. <br><br>
Прибавете при непрекъснато биене едно по едно яйцата, лимонената кора, прясното мляко с разтворения в него бакпулвер и постепенно брашното. <br><br>
Хубаво разбийте кексовата смес и я сипете в намазнена и набрашнена форма. Сложете да се пече в умерено загряна фурна до готовност. <br><br>
Нарежете готовия кекс и поръсете обилно с ванилена захар, като я пресеете през цедка. Рецептата е от стария тефтер на баба ми.
