Традиционен фъч с глазура
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 10
Продукти
- прясно мляко
- вода
- масло
- ванилия
- яйца
- брашно
- бакпулвер
- какао
- какао
- масло
- захар
- захар
Разбъркайте млякото, маслото, захарта, какаото и ванилийката на слаб огън да се разтопят и хомогенизират. След това снемете от котлона и охладете. <br><br>
Разбийте яйцата в купа и добавете брашното и бакплувера. Бъркайте до получаване на твърда смес, след което прибавете и изстиналата шоколадова смес. <br><br>
Сипете сместа в намазнена тава. По желание прибавете и едро натрошени орехи. Пече се на 180 градуса в загрята фурна до готовност.<br><br>
През това време пригответе глазурата. Смесете в съд на слаб котлон какаото, маслото, водата и захарта. Бъркайте до сгъстяване. Отделете от котлона и оставете да изстине.<br><br>
Нарежете на ромбове готовия сладкиш и залейте със глазурата, като разнасяте с лъжица.