Кексчета със сметанова глазура
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 15
Продукти
- • яйца
- • захар
- • мляко
- • брашно
- • олио
- • бакпулвер
- • ванилия
- • какао
- • сметана
Яйцата се разбиват със захарта докато се получи пухкав крем, прибавят се млякото, олиото, ванилията и какаото, накрая се прибавя брашното смесено с бакпулвера.<br><br>
Във формите за печене на кексчета се слагат хартиени подложки, пълнят се, но не догоре, защото при печенето кексчетата бухват. <br><br>
След това се добавя шоколад (може и друго: някакво сладко или конфитюр, ядки, нарязани парчета плод) и се пекат на 180 градуса.<br><br>
Глазурата е сметана, която се разбива според указанието на опаковката (в нея може да се добави боя за сладкиши, за да бъдат цветни кексчетата).<br>
