Бърз чийзкейк
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 8
Продукти
- • масло
- • бисквити
- • крема сирене
- • сметана
- • яйца
- • захар
Бисквитите се слагат в блендер и се смилат. Маслото се разтопява и се добавя към бисквитите. Разбърква се добре до "мокър пясък". <br><br>
Изсипва се в тортена форма с диаметър около 24-26 см. Притиска се добре към дъното и се поставя за 1 ч в хладилник.<br><br><b>Пълнеж</b>: Всичките продукти без сметаната се разбиват с миксер до еднородна смес. Бавно се прибавя на тънка струйка сметаната и се разбърква добре. <br><br>
Залива се бисквитеното тесто и се пече за около 12 до 15 мин максимум на 180-200 градуса, докато центъра не се вдигне леко. Когато се разклати, трябва да се движи, да е сочно.<br><br>
Охлажда се минимум около 4 часа преди консумация.
