Чийзкейк с касис
Продукти
- •бисквити
- •масло
- •сирене
- •извара
- •сметана
- •бял шоколад
- •пудра захар
- •ванилия
- •яйца
- •касис
Размесваме натрошените бисквити с разтопеното масло. Разпределяме сместа върху дъното на форма и я оставяме на хладно. <br><br>
Разтапяме 3/4 от шоколада. Към разбитото сирене добавяме изварата, захарта, ванилията, яйцето, шоколада и разбитата сметана. <br><br>
Разбъркваме сместа, докато получим пухкав крем. Нареждаме половината касис върху блата, покриваме го с крема и печем 50 минути на 160 градуса. <br><br>
Украсяваме изстиналия чийзкейк с останалия касис и настърган шоколад и оставяме в хладилника за няколко часа.








