Сладка запеканка със сушени плодове
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Продукти
- • извара
- • ръжено брашно
- • сметана
- • захар
- • нишесте
- • яйца
- • кайсии
- • стафиди
- • ябълки
Захарта се смесва с изварата и яйцата. Добавя се брашното, сметаната и нишестето. <br><br>
Добавят се жълтъците и всичко се разбърква много добре с миксер на бавна скорост. Белтъците се разбиват на сняг и се добавят в сместа. <br><br>
Добавят се ябълките, обелени и нарязани на кубчета, стафидите и нарязаните на ситно сушени кайсии. Пече се 40 минути на 180 градуса.
