Крем пита с печени блатове
Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Продукти
- • сметана
- • масло
- • сол
- • пудра захар
- • яйца
- • прясно мляко
- • брашно
- • брашно
- • захар
- • ванилия
Замесете ронливо тесто от брашното, маслото, солта и сметаната. Разделете го на две части и го сложете в две тави. <br><br>
Печете отначало в умерена фурна, а след това усилете, докато тестото се зачерви. <br><br>
Сварете продуктите за крема до сгъстяване. Оставете го да се охлади. <br><br>
Сложете единия блат в тортена чиния и покрийте с крема. Отгоре сложете втория блат и поръсете с пудра захар.
