Крамбъл с круши, мед и орехи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • круши
- • мед
- • вино
- • брашно
- • овесени ядки
- • захар
- • масло
- • орехи
- • бадеми
- • шоколад
- • канела
Крушите се почистват от семките и се нарязват на тънки филийки. Подреждат се на дъното на предварително намаслена тава с диаметър 26-28 см.<br><br>
Крушите се заливат с меда или кленовия сироп и виното и се пекат 10 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.<br><br>
В това време смесете брашното, овесените ядки, захарта и маслото, нарязано на малки кубчета и объркайте с пръсти до получаването на трохи. Към трохите добавете ситно начуканите орехови ядки и филираните бадеми.<br><br>
Запечените круши се покриват с настъргания шоколад, след това с маслените трохи и ядките. Крамбълът се пече 20 минути в загрята на 180 г фурна. Поднася се с разбита сметана или сладолед.
