Вкусен прасковен крамбъл
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • праскови
- • овесени ядки
- • захар
- • брашно
- • канела
- • бадеми
- • масло
- • сладолед
Добре измитите праскови се почистват от костилките и се нарязват на едри парчета. Подреждат се в предварително намаслена форма с диаметър 24-26 см. По желание може да добавите няколко малини, боровинки или къпини.<br><br>
Овесените ядки се запичат в сух тиган за 2-3 минути. След охлаждането им се смесват с брашното, захарта и канелата. Към тях се прибавя нарязаното на кубчета масло и с пръсти се претриват до получаването на маслени трохи.<br><br>
Трохите се разпределят равномерно върху прасковите и крамбълът се пече 25-30 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна. <br><br>
Поднася се охладен с топки сладолед.
