Панирани картофи по шотландски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 3
Продукти
- • картофи
- • шунка
- • брашно
- • сухари
- • яйца
- • мазнина
Сварете до полуомекване картофите, обелете ги и ги нарежете на на парчета или филии, дебели 1 см. Накълцайте на ситно шунката и я смесете със счукания сухар и брашното. <br><br>
Отделно разбийте яйцата. Загрейте мазнина, оваляйте всеки картоф първо в сухата смес, а след това в яйцата. Изпържете картофите до зачервяване и ги поднесете с гарнитура от зеленчуци.
