Хасково

Супа със спагети и боб в глинено гърне

Подготовка: 20 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 6
Супа със спагети и боб в глинено гърне

Продукти

  • спагети
  • боб
  • лук
  • моркови
  • целина
  • бекон
  • босилек
  • масло
  • черен пипер
  • сол
Зехтинът и маслото се загряват, като целината, лукът, морковът, босилекът и беконът се запържват за 4 мин. <br><br> Сместа се прехвърля в глинено гърне, като се добави свареният боб и водата от варенето му. <br><br> След като зеленчуците са омекнали, се прибавя достатъчно вряла вода и спагетите. Овкусява се със солта и черния пипер.