Хасково

Перкелт от пилешки дробчета

Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Перкелт от пилешки дробчета

Продукти

  • пилешки дробчета
  • лук
  • червен пипер
  • мас
  • домати
  • чесън
  • доматено пюре
  • магданоз
Лукът се реже на ситно и се запържва в маста, добавя се червеният пипер и нарязаният на ситно чесън. <br><br>Дробчетата се режат на едри кубчета и се добавят към лука. Пържат се 7 минути на среден огън. <br><br> Добавят се нарязаните на кръгчета домати, добавя се доматеното пюре и всичко се пържи още 10 минути. <br><br> Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан магданоз.<br>