Скариди с бяло вино и чесън
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • скариди
- • вино
- • чесън
- • дафинов лист
- • червен пипер
- • черен пипер
- • магданоз
- • сол
Нарежете чесъна на дребно и го запържете в малко мазнина за минута-две. <br><br>
След това добавете скаридите, дафиновия лист, магданоза и бялото вино. Добавете сол и черен пипер на вкус. <br><br>
Не бива да готвите скаридите прекалено дълго време, защото може да станат прекалено жилави. След като виното заври ги оставете за още 10-тина минути на котлона. <br><br>
Оставете ги за още 5 минути да престоят в соса, за да се смесят добре вкусовете.
