Рибен деликатес
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • скумрия
- • лук
- • моркови
- • бахар
- • дафинов лист
- • сол
- • олио
- • кашкавал
- • яйца
- • горчица
- • черен пипер
- • масло
- • кисело мляко
- • брашно
- • магданоз
- • лимони
Пуснете лука, моркова, рибата и подправките в подсолена вода. След като продуктите се сварят, извадете рибата, обезкостете я и я надробете. <br><br>
Наредете месото в намаслена тавичка. Разбъркайте в купа всички съставки за заливката, като прибавите пасираните лук и моркови. <br><br>
С приготвената смес залейте рибата. Пъхнете ястието в загрята фурна и печете до зачервяване. След това нарежете на парчета и гарнирайте с лимон.
